|
|
|
Kotitalous yleissivistävän koulutuksen perusopetuksen oppiaineena on monipuolinen ja toiminnallinen arjen hallintaa harjoittava taito- ja taideaine, jolla on myös yhteiskunnallinen ulottuvuus. Toiminnallisessa oppiaineessa on syytä hallita myös huvät käytöstavat. On monta syytä elää ihmisiksi ja käyttäytyä hyvin. Elämä on yhteistoimintaa myös kotitalousluokassa:)
|
|
|
|
|
Vastuun ja välittämisen ilmapiiri syntyy teoilla.
|
|
Turvallinen ruoka perustuu hyvään hygieniaan. Elintarvikkeiden puhtaaseen käsittelyyn liittyy monia asioita, joista on koottu perustiedot tähän oppimateriaaliin. Tämä materiaali sisältää hygieniaosaamistestissä (Sosiaali- ja terveysministeriön asetus nro 1115/2001) tarvittavat perustiedot. Oppimateriaali koostuu 7 eri aihepiiristä.
|
Lupa kokata –aineisto on ensimmäinen, erityisesti peruskoulun ja lukion opetukseen suunniteltu valinnaisainekokonaisuus, jonka pohjalta oppilaan on mahdollista suorittaa Elintarviketurvallisuusviraston, Eviran virallinen hygieniaosaamistodistus eli ’hygieniapassi’.
|
|
Hei!
Kotitalouden veräjä on pikkuhiljaa valmistumassa. Vaikka sanotaan, että keskeneräistä työtä ei saa kommentoida, otan ilolla vastaan kaikki kehitysideat!
|
|
|
Food culture in Finland on peruskoulun ylempien vuosiluokkien oppilaille ja myös lukiolaisille ja ammatillisten oppilaitosten opiskelijoille sopiva virtuaalinen aineisto suomalaisesta ruokakulttuurista. Foodcultureinfinland.fi –palvelu on tarkoitettu nuorille avuksi suomalaisen ruokakulttuurin esittelyyn esimerkiksi kansainvälisten oppilaitosvierailujen yhteydessä. Kuva- ja tekstikokonaisuus etenee vuodenaikojen mukaan ja nostaa esiin eri sesonkeihin liittyvät piirteet, tyypilliset ruuat, juhlat ja erikoisuudet. Sivuston on suunnitellut ja toteuttanut Ruokatieto Yhdistys ry:lle Enterno Media Oy.
|
|
Joskus on mukava myös pelata ja testata tietämystä ja osaamista netissä. Tässä muutamia linkkejä huviksi ja hyödyksi:)
|
|
|
|
7.9. kirjoitti saarijärveläinen viimeisellä sivulla kotitalousopetuksen muutoksesta toimittajan silmin.
|
|
|
|
Ma |
Ti |
Ke |
To |
Pe |
La |
Su |
|
18 |
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
19 |
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
20 |
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
21 |
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
22 |
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
|
|
|
|
|
|
|
