KOTITALOUS
KOTITALOUDEN KESKEISET TAVOITTEET JA OPPISISÄLLÖT VUOSILUOKITTAIN
7 LK
TAVOITTEET
Oppilas oppii
ymmärtämään hyvien tapojen ja tasa-arvon merkityksen
ruokatalouden, kodin puhtaanapidon ja oman asun hoidon perustaidot
käyttämään tarkoituksenmukaisia työvälineitä ja työtapoja
arvioimaan oman kulutuksensa ja arkikäytäntöjensä vaikutuksia ympäristöön
OPPISISÄLLÖT
yhteistyötaidot ja erilaisuuden hyväksyminen
arkipäivän hyvät tavat ja kodin juhlat
tasa-arvo ja ajankäyttö perheessä
perusruoanvalmistusmenetelmät
ravitsemusopin keskeiset tiedot
kuluttajan oikeudet ja velvollisuudet
oman asun hoito ja kodin puhtaanapito
jätehuolto
ARVIOINTI
HYVÄ OSAAMINEN (8)
Oppilas
on yhteistyökykyinen ja oma-aloitteinen
tuntee ruoka-aineiden ominaisuuksia ja tietää ravitsemusopin keskeiset asia
ymmärtää elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä
pystyy ohjatusti valmistamaan erilaisia ruokia ja leivonnaisia sekä tietää monipuolisen ruokavalion merkityksen
osaa tulkita tekstiilien hoito-ohjeita
osaa tavanomaiset kodin siivoustyöt
tuntee tärkeimmät kuluttajan oikeudet ja velvollisuudet
osaa jätteiden peruslajittelun
ALIN HYVÄKSYTTY SUORITUS (5)
oppilas
Ryhtyy erityisestä kehotuksesta työhön välittämättä lopputuloksesta
8 LK
TAVOITTEET
Oppilas oppii
sujuvaan vuorovaikutukseen erilaisten ihmisten kanssa
soveltamaan ravitsemussuosituksia käytännön ruoanvalmistustilanteissa
toimimaan harkitsevana ja vastuunsa tuntevana kuluttajana
arvostamaan kansallista kulttuuria
OPPISISÄLLÖT
yhteistyötaidot ja erilaisuuden hyväksyminen
tapakulttuuri ja kodin juhlat
ruoan laatu ja turvallisuus
aterioiden suunnittelu ja erilaiset ruokailutilanteet suomalaisessa ruokakulttuurissa
tuotteiden ja palvelujen hankinta ja käyttö
asunnon ja tekstiilien hoito
jätehuolto ja lajittelu
ARVIOINTI
HYVÄ OSAAMINEN (8)
Oppilas oppii
osaa noudattaa hyviä tapoja
tuntee ruoka-aineiden ominaisuuksia ja tavallisimpia ruoanvalmistuksen ilmiöitä
tietää ruoan turvallisuuteen liittyviä vaaratekijöitä
käyttää tarkoituksenmukaisia työtapoja ja – aineita
tunnistaa suomalaisen tapakulttuurin keskeisiä piirteitä
pystyy ohjatusti valmistamaan aterioita ja tietää ruokavalion merkityksen omalle terveydelle
osaa jätteiden lajittelun ja kierrätyksen
ALIN HYVÄKSYTTY SUORITUS (5)
Oppilas
osallistuu opetukseen
9 LK
TAVOITTEET
Oppilas oppii
arvioimaan tarpeidensa ja voimavarojensa merkitystä toimissaan
omaksumaan kestävän kehityksen edellyttämiä toimintatapoja
arvostamaan kansainvälistymisen ja monikulttuurisuuden tuomia mahdollisuuksia
OPPISISÄLLÖT
sosiaalinen vastuu ja välittämisen ilmapiiri
ruokakulttuurien muuttuminen
ateriakokonaisuuksien suunnittelu ja toteutus
oman rahankäytön suunnittelu
kotitalouskoneiden käyttö
kierrätys
ARVIOINTI
HYVÄ OSAAMINEN (8)
Oppilas
osaa noudattaa hyviä tapoja ja ymmärtää kodin ihmissuhteiden ja tasa-arvon merkityksen
tuntee tavallisimpia ruoanvalmistuksen ilmiöitä ja osaa käyttää näitä tietoja hyväkseen ruoanvalmistuksessa
pystyy ohjatusti valmistamaan ateriakokonaisuuksia sekä tietää monipuolisen ruokavalion merkityksen omalle terveydelle ja hyvinvoinnille
tuntee kotitalouden rahankäytön perusteita ja osaa tehdä oman rahankäyttösuunnitelmansa
osaa käyttää tavallisimpia kodinkoneita turvallisesti
ymmärtää jätteiden lajittelun vaikutuksen luontoon
ALIN HYVÄKSYTTY SUORITUS (5)
Oppilas
osallistuu opetukseen
|
